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副菜

2016.10.01

ほうれん草とミニトマトのツナサラダ

130kcal

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■材料(1人前)


ほうれん草…1/5把
ミニトマト…2個
ゆで卵…1個
A・・・・・・・・・・
おろしにんにく、
ゆずこしょう…各小さじ1/2
ポン酢しょうゆ…小さじ1弱
・・・・・・・・・・・
ツナ缶(油漬け)…20g
 
 

■作り方


  1. 鍋にたっぷりの湯を沸かし、ほうれん草を1分ほどゆでる。流水にさらしたら、水けをしぼって、一口大に切る。へたをとったミニトマトとゆで卵を四等分に切る。
  2.  

  3. ホタテとエビをさっとゆで、冷ます。
  4.  

  5. ボウルにAを混ぜ合わせ、軽く油をきったツナとほうれん草をあえる。
  6.  

  7. 器に2を盛り、ミニトマトとゆで卵を飾る。
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