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副菜

2016.11.03

わかめとアサリのすまし汁

21kcal

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■材料(1人前)


カットわかめ(乾燥)…小さじ1
ほうれん草(冷凍)…15g
アサリ(むき身)、まいたけ…各20g
水…2カップ
和風だしの素…小さじ1
しょうゆ…少々

 

■作り方


  1. わかめは水で戻し、水けをきっておく。ほうれん草は流水で解凍し、しっかり水けをしぼる。
  2.  

  3. 鍋に分量の水と和風だしの素、アサリ、ほぐしたまいたけを入れ、中火にかけて煮る。沸騰したら、を加え、しょうゆで味をととのえる。
  4.  

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