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副菜

2016.12.14

わかめとゆで卵のサラダ

121kcal

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■材料(1人前)


ゆで卵…1個
キャベツ…1枚
ミニトマト…2~3個
きゅうり、ピーマン…各少々
カットわかめ(乾燥)…小さじ4
A・・・・・・・・・・
砂糖、酢…各小さじ2
塩…小さじ1/4
・・・・・・・・・・・

 

 

■作り方


  1. ゆで卵は縦半分に切る。キャベツは粗みじん切りに、ミニトマトはへたをとり、半分に切る。きゅうり、ピーマンは輪切りにする。わかめは水で戻し、水けをきっておく。
  2.  

  3. ボウルにを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
  4.  

  5. を器に盛り、食べる直前にを回しかける。
  6.  

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